Κρίμα, που δεν ζει ο αείμνηστος Μπαζαίος, που έχει εντρυφήσει σε διατροφικά θέματα, με το γνωστό του βιβλίο «Αν ξέραμε τι τρώμε»! Σήμερα θα είχε την ευκαιρία να γράψει πολλά, με δόξα… και τιμές, για τα βιολογικά προϊόντα και τα… βιολογικά παραμύθια!

Στη χώρα μας, επειδή αρκετοί εφαρμόζουν τη ρήση του Γιάννη Τσαρούχη: «Στην Ελλάδα είσαι ό,τι δηλώσεις», κάνουν βουτιά στις Ευρωπαϊκές «αρπαχτές»! (σούπερ επιδοτήσεις!). Δηλώνουν, βιολογικοί καλλιεργητές, με… δόξα και υψηλές τιμές!

Καλλιεργούν όπως όλοι, με… ενισχυμένα λιπάσματα για… υπερπαραγωγή και δηλώνουν ευθαρσώς, πως έχουν στάμπα… βιολογική!

Και αυτός ο… βιολογικός παραγωγός ταΐζει Έλληνες και Ευρωπαίους, ξεγελώντας και ξεγλιστρώντας από ελέγχους ελληνικούς και Ευρωπαϊκούς! (καλά οι ελληνικοί έλεγχοι είναι χαλαροί… έως ανύπαρκτοι!)

Επομένως, αυτός ο ΟΠΕΚΕΠΕ, βρωμάει από το κεφάλι έως τα νύχια!

Ήταν ένας οργανισμός όχι… βιολογικός, αλλά που ο ίδιος… θέλει ξέπλυμα, με… βιολογικό καθαρισμό, ώστε να φύγουν από πάνω του, όλα τα λύμματα!

Και ας πάνε στην ευχή και… τα ελλείμματα! 

Αυτά θα τα πληρώσει ο Έλληνας, αρκεί να είναι υγιής, με όλα αυτά… που καταναλώνει!

Τι ψυχή… θα παραδώσεις, βρε ΟΠΕΚΕΠΕ; Και εσύ… «βιολογικέ» καλλιεργητή;

* Ο Γιάννης Μπούγιας είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής.