ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Το ΒΒC έμαθε τα «μυστικά» της Ηπειρωτικής γαστρονομίας

• Την Ηπειρωτική γαστρονομία σε συνδυασμό με τα τουριστικά και πολιτιστικά αξιοθέατα αποτύπωσε τηλεοπτικό συνεργείο του ΒΒC κατά την τριήμερη παραμονή του στην Πρέβεζα. Επικεφαλής της Βρετανικής αποστολής ήταν ο τηλεοπτικός παρουσιαστής του ΒΒC και αναγνωρισμένος διεθνώς σεφ  Rick Stein.  Ουσιαστική,  στην επίδειξη της Ηπειρωτικής γαστρονομίας,  ήταν η παρουσία του Παύλου Αλεξάνδρου προέδρου του γαστρονομικού συλλόγου «Μίθαικος» και τακτικού συνεργάτη του «Π.Λ.» (συνταγές του δημοσιεύονται κάθε Σάββατο), ο οποίος με άλλα μέλη παρουσίασε γαστρονομική βραδιά με συνταγές βυζαντινής προέλευσης.  Η αποστολή του ΒΒC  περιηγήθηκε στην πόλη της Πρέβεζας, παρακολούθησε   το ψάρεμα της γαρίδας Αμβρακικού, μαγείρεψε μαζί με ψαράδες και ντόπιες μαγείρισσες στην Πωγωνίτσα και επισκέφτηκε τη Νικόπολη, όπου βιντεοσκόπησε τα περίφημα ψηφιδωτά και τα τείχη της. Επίσης επισκέφθηκε τις παραλίες από Πάργα μέχρι Πρέβεζα, καθώς και τοπικό παρασκευαστήριο Ούζου. Σε ταβέρνα της περιοχής  κατέγραψαν το παραδοσιακό ψήσιμο του Κέφαλου «πετάλι», ενώ ο Rick Stein σχολίαζε κάθε τοπικό έδεσμα που δοκίμαζε με επαινετικά σχόλια.  Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της Περιφερειακής Ενότητας Πρέβεζας οι εντυπώσεις του τηλεοπτικού συνεργείου ήταν εξαιρετικές από την επίσκεψη στην Πρέβεζα, καθώς η περιοχή, όπως μετέφερε ο σκηνοθέτης κ. David Pritchard, συνδυάζει τη θάλασσα και τις φυσικές ομορφιές με ένα τουριστικό προφίλ, όχι τόσο εμπορικό, αλλά ανθρώπινο και φιλόξενο. Όσο για τις συνταγές τις χαρακτήρισαν πρωτόγνωρες.  Όπως ανέφερε σε δηλώσεις του ο Αντιπεριφερειάρχης Πρέβεζας Στράτος Ιωάννου, «η 2η επίσκεψη του BBC έχει ως σκοπό την αποτύπωση αυτών που στην πρώτη διερευνητική επίσκεψη είχαν εντοπίσει. Χάρη της επιμελημένης δουλειάς που είχε γίνει από την πλευρά της Περιφέρειας,  η ένθερμη ενσωμάτωση περιοχών της Ηπείρου, όπως των Ιωαννίνων, του Ζαγορίου και της Πρέβεζας θα βοηθήσει πολύ στην τουριστική προβολή της Ηπείρου. Είναι μια προσπάθεια – συνέχισε- που εντάσσεται στην προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού, που αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για την περιοχή μας με την τόσο  μεγάλη γαστρονομική παράδοση.  Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζουμε τεράστια προβολή και διαφήμιση για τον τόπο μας, που δεν θα μπορούσαμε ποτέ να αγοράσουμε με δικούς μας πόρους». Τέλος ο κ. Ιωάννου ευχαρίστησε όλους όσους συνέβαλαν στο «καλό αποτέλεσμα» κάνοντας ιδιαίτερη μνεία στον Παύλο Αλεξάνδρου. • Σύμφωνα με στοιχεία που διαθέτει η Π.Ε. Πρέβεζας, η εκπομπή του Rick Stein  παρακολουθείται κατά μέσο όρο από 4 εκατομμύρια  τηλεθεατές μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, μεγαλύτερων ηλικιών και υψηλής κυρίως οικονομικής τάξης.

19 Ιούν 2014 • 08:47
Το ΒΒC έμαθε τα «μυστικά»  της Ηπειρωτικής γαστρονομίας

• Την Ηπειρωτική γαστρονομία σε συνδυασμό με τα τουριστικά και πολιτιστικά αξιοθέατα αποτύπωσε τηλεοπτικό συνεργείο του ΒΒC κατά την τριήμερη παραμονή του στην Πρέβεζα.
Επικεφαλής της Βρετανικής αποστολής ήταν ο τηλεοπτικός παρουσιαστής του ΒΒC και αναγνωρισμένος διεθνώς σεφ  Rick Stein.  Ουσιαστική,  στην επίδειξη της Ηπειρωτικής γαστρονομίας,  ήταν η παρουσία του Παύλου Αλεξάνδρου προέδρου του γαστρονομικού συλλόγου «Μίθαικος» και τακτικού συνεργάτη του «Π.Λ.» (συνταγές του δημοσιεύονται κάθε Σάββατο), ο οποίος με άλλα μέλη παρουσίασε γαστρονομική βραδιά με συνταγές βυζαντινής προέλευσης.
 Η αποστολή του ΒΒC  περιηγήθηκε στην πόλη της Πρέβεζας, παρακολούθησε   το ψάρεμα της γαρίδας Αμβρακικού, μαγείρεψε μαζί με ψαράδες και ντόπιες μαγείρισσες στην Πωγωνίτσα και επισκέφτηκε τη Νικόπολη, όπου βιντεοσκόπησε τα περίφημα ψηφιδωτά και τα τείχη της. Επίσης επισκέφθηκε τις παραλίες από Πάργα μέχρι Πρέβεζα, καθώς και τοπικό παρασκευαστήριο Ούζου. Σε ταβέρνα της περιοχής  κατέγραψαν το παραδοσιακό ψήσιμο του Κέφαλου «πετάλι», ενώ ο Rick Stein σχολίαζε κάθε τοπικό έδεσμα που δοκίμαζε με επαινετικά σχόλια.  
Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της Περιφερειακής Ενότητας Πρέβεζας οι εντυπώσεις του τηλεοπτικού συνεργείου ήταν εξαιρετικές από την επίσκεψη στην Πρέβεζα, καθώς η περιοχή, όπως μετέφερε ο σκηνοθέτης κ. David Pritchard, συνδυάζει τη θάλασσα και τις φυσικές ομορφιές με ένα τουριστικό προφίλ, όχι τόσο εμπορικό, αλλά ανθρώπινο και φιλόξενο. Όσο για τις συνταγές τις χαρακτήρισαν πρωτόγνωρες.
 Όπως ανέφερε σε δηλώσεις του ο Αντιπεριφερειάρχης Πρέβεζας Στράτος Ιωάννου, «η 2η επίσκεψη του BBC έχει ως σκοπό την αποτύπωση αυτών που στην πρώτη διερευνητική επίσκεψη είχαν εντοπίσει. Χάρη της επιμελημένης δουλειάς που είχε γίνει από την πλευρά της Περιφέρειας,  η ένθερμη ενσωμάτωση περιοχών της Ηπείρου, όπως των Ιωαννίνων, του Ζαγορίου και της Πρέβεζας θα βοηθήσει πολύ στην τουριστική προβολή της Ηπείρου. Είναι μια προσπάθεια – συνέχισε- που εντάσσεται στην προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού, που αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για την περιοχή μας με την τόσο  μεγάλη γαστρονομική παράδοση.  Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζουμε τεράστια προβολή και διαφήμιση για τον τόπο μας, που δεν θα μπορούσαμε ποτέ να αγοράσουμε με δικούς μας πόρους». Τέλος ο κ. Ιωάννου ευχαρίστησε όλους όσους συνέβαλαν στο «καλό αποτέλεσμα» κάνοντας ιδιαίτερη μνεία στον Παύλο Αλεξάνδρου.
• Σύμφωνα με στοιχεία που διαθέτει η Π.Ε. Πρέβεζας, η εκπομπή του Rick Stein  παρακολουθείται κατά μέσο όρο από 4 εκατομμύρια  τηλεθεατές μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, μεγαλύτερων ηλικιών και υψηλής κυρίως οικονομικής τάξης.

Το καθημερɩνό ενημερωτɩκό δελτίο της Ηπείρου
στο email σου.