• Βαρύνουσα σημασία για την αύξηση ή μη του συντελεστή του ΦΠΑ θα πρέπει να έχει η διατροφική τους αξία και το κατά πόσο επηρεάζουν δυσμενώς την ανθρώπινη υγεία. Αυτό τονίζει, με αφορμή την αύξηση του ΦΠΑ σε κατηγορίες τροφίμων, σε χθεσινή ανακοίνωσή της η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία, Πρόεδρος της οποίας είναι ο Γιαννιώτης γιατρός Στέφανος Φούσας.
Για παράδειγμα, αναφέρει, ανθρακούχα αναψυκτικά, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα trans λιπαρών, άλατος ή ζάχαρης θα μπορούσαν να περάσουν στον υψηλό συντελεστή, ενώ τα πιο υγιεινά (λάδι, λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ψάρια) να παραμείνουν στο χαμηλότερο συντελεστή ΦΠΑ.
Η ΕΚΕ θεωρεί ότι μια νομοθετική πρωτοβουλία προσανατολισμένη σε αυτήν την κατεύθυνση, αφενός θα συμβάλλει στην πρόληψη υγείας και στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και των ασθενειών που σχετίζονται με αυτή, αφετέρου θα αποτελέσει θετικό παράγοντα -σε βάθος χρόνου- για την εξοικονόμηση πόρων στο ασφαλιστικό σύστημα.
Ταυτόχρονα, μια τέτοια νομοθετική πρωτοβουλία από την Πολιτεία θα συμβάλλει έμπρακτα στη συγκράτηση τιμών σε (υγιεινά) προϊόντα, που τόσο ανάγκη έχει ο πολίτης αυτήν την περίοδο.
Παράλληλα, στην ανακοίνωση επισημαίνεται ότι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως η Γαλλία, η Ουγγαρία και η Δανία έχουν θεσπίσει ήδη υψηλούς φόρους για ανθυγιεινά τρόφιμα, με στόχο την επίτευξη συνθηκών καλύτερης υγείας.