• Για τις προοπτικές που «ανοίγονται» ειδικά για τους νέους στην κτηνοτροφία μέσα από το νέο θεσμικό πλαίσιο των ομάδων παραγωγών και κατ’ επέκταση των Διεπαγγελματικών Οργανώσεων ανά παραγωγή, ενημερώθηκαν κτηνοτρόφοι του Δήμου Ζίτσας σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην αίθουσα του Πνευματικού Κέντρου στην Τ.Κ. Ροδοτοπίου.
«Στη δύσκολη εποχή που διανύουμε πρέπει να στηρίζουμε τους ανθρώπους του μόχθου και εμείς στο Δήμο προσπαθούμε να είμαστε πάντα στο πλευρό τους είτε εξυπηρετώντας τους μέσω της υπηρεσίας μας και του αρμόδιου γραφείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Ενίσχυσης, είτε φροντίζοντας να τους ενημερώνουμε για τα νέα δεδομένα με την διοργάνωση θεματικών ημερίδων σαν την αποψινή» ανέφερε μεταξύ άλλων στον χαιρετισμό του ο Δήμαρχος Ζίτσας Μιχάλης Πλιάκος.
Απευθυνόμενος στους κτηνοτρόφους, τους πρότεινε να προχωρήσουν στη σύσταση Ομάδων παραγωγών «για να μπορέσουν να διαχειριστούν τις τύχες τους οι ίδιοι και να σχεδιάσουν το μέλλον της παραγωγής τους, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στον τρόπο με τον οποίο τα προϊόντα τους θα αποκτήσουν προστιθέμενη αξία που θα τους αποφέρει ένα αξιοπρεπές εισόδημα».
Στο νέο μοντέλο κτηνοτροφίας για να μπορέσει να έχει μέλλον αναφέρθηκε στην τοποθέτησή του ο Δημήτρης Τόντης, Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τμήμα Κτηνιατρικής του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας, προτρέποντας τους νέους κτηνοτρόφους «να κοιτάνε μπροστά, όχι στο σήμερα ή στο χθες, γιατί πρέπει να μεταπηδήσουμε από το μαντρί-βοσκός, στην επιχείρηση».
Τα πλεονεκτήματα της οργάνωσης των κτηνοτρόφων σε ομάδες παραγωγών, ανέπτυξε ο Ελευθέριος Γίτσας, Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ), & Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας. «Δεν πρέπει να αφήσουμε στην τύχη τη δουλειά μας, τον κόπο μας. Πρέπει να οργανωθούμε με κυρίαρχο στόχο να δώσουμε προστιθέμενη αξία στα προϊόντα μας» ανέφερε χαρακτηριστικά και παρουσίασε το επιτυχημένο παράδειγμα της λειτουργίας της ΕΔΟΚ.
Στην συνέχεια παρότρυνε τους κτηνοτρόφους να προχωρήσουν στη σύσταση Ομάδων παραγωγών καθώς όπως εξήγησε δεν θα υπάρξει άλλη ευκαιρία. «Πρέπει να τολμήσετε. Εμείς δε θα σταματήσουμε την προσπάθεια οργάνωσης των παραγωγών καθώς έχουν σημαντικά οφέλη και για τη σύστασή τους επιχορηγούνται ποσοστιαία με βάση το τζίρο των μετόχων» διευκρίνισε ο κ. Γίτσας.
«Οι παραγωγοί πρέπει να οργανωθούν και θέλουμε τη συμβολή και τη βοήθειά σας για να ενημερώσουμε τον κόσμο καθώς δεν γνωρίζει» τόνισε ο Περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης απευθυνόμενος στους εισηγητές της ημερίδας την οποία χαρακτήρισε άκρως ενδιαφέρουσα και διαφωτιστική.