• Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η ημερίδα ενημέρωσης για το ερευνητικό έργο «Σύγχρονο σύστημα αξιολόγησης της ποιότητας των ακτινιδίων, ιχνηλασιμότητα των παραγόμενων προϊόντων ακτινιδίου και ευφυής διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού με βάση προηγμένες εφαρμογές Πληροφορικής ICT – FoodAware». Ως εταίροι του έργου συμμετέχουν η εταιρεία όμιλος Κολιού ΑΒΕΕ (www.koliosfruit.gr ) από την Άρτα και το Εργαστήριο Γνώσης και Ευφυούς Πληροφορικής, του τμήματος Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.

Τον κύκλο των παρουσιάσεων άνοιξε ο επιστημονικός υπεύθυνος του έργου, καθηγητής Χρυσόστομος Στύλιος, ο οποίος τόνισε πως αυτό επικεντρώνεται στο ακτινίδιο που αποτελεί σημαντικό παραγωγικό προϊόν του κάμπου της Άρτας. Στην συνέχεια, ο Γεώργιος Σαρανταυγάς, εκπρόσωπος του μη κερδοσκοπικού οργανισμού GS1 Association Greece παρουσίασε το Διεθνές σύστημα προτύπων GS1, που χρησιμοποιείται στην ιχνηλασιμότητα φρέσκων φρούτων, ενώ ο καθηγητής Χαράλαμπος Καριπίδης, του τμήματος Γεωπονίας παρουσίασε αποτελέσματα μελέτης για την διατροφική αξία των ποικιλιών ακτινιδίου που καλλιεργούνται στην Άρτα, τα οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμα τόσο για τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές. Στις ομιλίες τους, ο καθηγητής Ιωάννης Τσιρογιάννης και η Δρ. Κωνσταντίνα Φωτιά του τμήματος Γεωπονίας Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, παρουσίασαν επιστημονικές εισηγήσεις σχετικές με το υδατικό αποτύπωμα και τις υδατικές ανάγκες της καλλιέργειας του ακτινιδίου.

Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με την παρουσίαση του Δημήτρη Σαλμά, ερευνητή του Εργαστηρίου Γνώσης και Ευφυούς Πληροφορικής, ο οποίος ανέλυσε πώς γίνεται η πρόβλεψη θερμοκρασίας αλλά και άλλων παραμέτρων που αξιοποιούνται στην παραγωγή ακτινιδίων.