• Συμπόσιο ανοιχτής κουζίνας με τίτλο «MMM…ULTICULTURAL COOKING: MIXING FLAVOURS – MATCHING NATIONS», διοργανώνει ο Δήμος Ιωαννιτών με την υποστήριξη του Δημόσιου Ι.Ε.Κ. Ιωαννίνων, την Τετάρτη 26 Απριλίου και ώρες 12:00 - 15:00 στον αύλειο χώρο του Αρχοντικού Πυρσινέλλα (Παπάζογλου 8-10). Η εκδήλωση πραγματοποιείται, στο πλαίσιο υλοποίησης του ευρωπαϊκού έργου «Ευρωπαϊκή Πλατφόρμα για Πόλεις Ενσωμάτωσης - European Platform of Integrating Cities (EPIC)».

Στόχος του συμποσίου είναι η ανταλλαγή των πολιτιστικών χαρακτηριστικών κάθε έθνους μέσω της χρήσης μοναδικών συστατικών, τεχνικών, αρωμάτων και γεύσεων, ενισχύοντας μια αμοιβαία αλληλεπίδραση που θα οδηγήσει στην ενδυνάμωση της ένταξης των μεταναστών και των προσφύγων στην τοπική κοινωνία.

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή προς το κοινό, ενώ οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν σπεσιαλιτέ από τη Συρία, το Ιράκ, τη Σιέρα Λεόνε, το Αφγανιστάν, την Ελλάδα, καθώς και μία ρωμανιώτικη συνταγή στη μνήμη του εκλιπόντος Δημάρχου Μωυσή Ελισάφ.

•Για περισσότερες πληροφορίες στο τηλ.: 26513 61393 ή αποστέλλοντας email στο epicioannina@gmail.com