Στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημαρχείου Βορείων Τζουμέρκων φιλοξενήθηκε η τελική ημερίδα παρουσίασης των δράσεων και προτάσεων της τοπικής Γαστρονομικής Κοινότητας. Η εκδήλωση ξεκίνησε με χαιρετισμούς από τους Γεώργιο Θεοχάρη, Γενικό Διευθυντή της ΗΠΕΙΡΟΣ Α.Ε. και τον Νικόλαο Βαΐτση, Δήμαρχο Βορείων Τζουμέρκων, οι οποίοι ανέδειξαν τη σημασία της γαστρονομικής πολιτιστικής κληρονομιάς ως θεμέλιο για την ενίσχυση της τοπικής ταυτότητας, της συνεργασίας παραγωγών και επαγγελματιών και της ήπιας τουριστικής ανάπτυξης. 

Η ημερίδα συνεχίστηκε με εισηγήσεις από επιστημονικούς και επαγγελματικούς εκπροσώπους του χώρου. Στο τέλος της πραγματοποιήθηκε απονομή διπλωμάτων συμμετοχής στα μέλη της Γαστρονομικής Κοινότητας Βορείων Τζουμέρκων και πιστοποιητικών συνεισφοράς στα άτομα που συνέβαλαν στη διαμόρφωση του Ψηφιακού Οδηγού.