• Μια μοναδική εκδήλωση, διοργανώνει την Παρασκευή 20 Μαρτίου η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος Γιώτης». Πρόκειται για την αναπαράσταση ενός αστικού δείπνου του 1820, με πιάτα και μουσική από τον πολυπολιτισμικό κόσμο των Ιωαννίνων του 19ου αιώνα. Η βραδιά υλοποιείται στο πλαίσιο του ερευνητικού έργου «Η Άυλη Πολυπολιτισμική Διατροφική και Μουσική Κληρονομιά των Ιωαννίνων», υπό την αιγίδα και με χρηματοδότηση του Υπουργείου Πολιτισμού.

Η βραδιά θα περιλαμβάνει αναπαράσταση ιστορικού δείπνου βασισμένου σε περιγραφές περιηγητών και αρχειακά τεκμήρια. Ένας αυθεντικός «οντάς» της εποχής θα στηθεί στο εστιατόριο «Λιθαρίτσια», που στεγάζεται σε Οθωμανικό κάστρο, με πιάτα από την αστική κουζίνα των Ιωαννίνων της εποχής, όπως περιγράφονται σε γραπτά περιηγητών που επισκέφθηκαν τα Γιάννενα την εποχή εκείνη. Παράλληλα, το γαστρονομικό ταξίδι θα συνοδεύεται από ζωντανή αστική μουσική της εποχής, σε επιμέλεια του εθνομουσικολόγου Σωτήρη Κατσούρα και του συγκροτήματος «Αλά Ρουμ», ενώ αφηγήσεις για τα έθιμα και τις συνήθειες της εποχής θα πλαισιώνουν τη βραδιά.

Στην υλοποίηση συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, η Δρ. Βαρβάρα Παπαδοπούλου ως ιστορική σύμβουλος, η Αλέγρα Μάτσα, Γενική Γραμματέας της Ισραηλιτικής Κοινότητας Ιωαννίνων, οι πρόεδροι των Συλλόγων Καππαδόκων και Ποντίων Ιωαννίνων, ενώ την ευθύνη της παρασκευής των εδεσμάτων έχει ο Executive Chef των ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, Αδάμος Δότσιος.

Ανάλογα με τη ζήτηση, η εκδήλωση θα επαναληφθεί σε δεύτερη ημερομηνία, για την οποία οι ενδιαφερόμενοι θα ειδοποιηθούν εγκαίρως.