Σε αυτά εντάσσεται μια ξεχωριστή παράδοση των Καλαρρυτών Ιωαννίνων και συγκεκριμένα το πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις 26 Ιουλίου. Μετά τη λειτουργία στο μικρό ναΐσκο, ανήμερα της εορτής, που βρίσκεται περίπου έξι χιλιόμετρα έξω από το χωριό, μέσα σε σπηλιά και σε υψόμετρο 1.740 μέτρων, ακολουθεί γλέντι στην περιοχή «Λιβάδι». Το βράδυ η γιορτή μεταφέρεται στην πλατεία των Καλαρρυτών, όπου συνεχίζεται το πανηγύρι.

Η μετακινούμενη κτηνοτροφία

Πρόκειται για έθιμο που οι ντόπιοι το συνδέουν με θαύμα της Αγίας Παρασκευής για τη σωτηρία και τον πολλαπλασιασμό κοπαδιού και φανερώνει τον βαθύ δεσμό του με τη μετακινούμενη κτηνοτροφία, η οποία υπήρξε θεμέλιο της οικονομικής και κοινωνικής ζωής της κοινότητας. Έτσι, το πανηγύρι λειτουργεί και ως ζωντανή ανάμνηση του ποιμενικού βίου και της εποχικής μετακίνησης ανθρώπων και ζώων στα ορεινά βοσκοτόπια.

Από γενιά σε γενιά

Μεταξύ των νέων εγγραφών είναι η παραδοσιακή Ζουπανιώτικη Τέχνη της Πέτρας στη Δυτική Μακεδονία, η Κουλουρία του Αρχαγγέλου Ρόδου, ο Καβοντορίτικος χορός, τα «Σεργιάνια» στην Κρανιά Καρδίτσας και το πασχαλινό έθιμο της Ροδάνης στην Καστοριά.

«Κάθε νέο στοιχείο αποτυπώνει μια ξεχωριστή έκφραση της πολιτιστικής μας ταυτότητας, καθώς και τις γνώσεις, τις δεξιότητες, τις πρακτικές και τη συλλογική μνήμη των κοινοτήτων που το διατηρούν και το μεταδίδουν από γενιά σε γενιά», δήλωσε σχετικά η Υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη.