Δύσκολος προμηνύεται ο επερχόμενος χειμώνας για τον τουριστικό κλάδο στα Γιάννενα εξαιτίας της ακρίβειας, η οποία απειλεί να συρρικνώσει την επισκεψιμότητα και κατ’ επέκταση και τα έσοδα των επιχειρήσεων. 

Τα μηνύματα είναι ήδη αρνητικά και τα εισπράττουν οι επαγγελματίες τόσο του ξενοδοχειακού τομέα όσο και της εστίασης που συνδέεται άρρηκτα μαζί του. Γι’ αυτό και εκφράζουν έντονη ανησυχία για το πώς θα κυλήσει μία τουριστική περίοδος η οποία παραδοσιακά είναι προνομιακή για τον Νομό Ιωαννίνων. Κυρίως τους απασχολεί η εκτίναξη του λειτουργικού κόστους των επιχειρήσεών τους, η οποία τέθηκε επί τάπητος χθες σε συνάντηση εργασίας στο Επιμελητήριο Ιωαννίνων. Στο πλαίσιό της συζητήθηκαν και άλλα θέματα όπως η ενίσχυση της τουριστικής προβολής του Νομού, οι πτήσεις και η σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τα ξενοδοχεία και την εστίαση.

Συνάντηση εργασίας

Εκτός από τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων Σπύρο Μπέκα, στη χθεσινή συνάντηση εργασίας (απ’ όπου και η φωτό) έλαβαν μέρος ο υπεύθυνος Συμβουλευτικής Υποστήριξης των Επιχειρήσεων και Αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Ιωαννιτών Χρήστος Τάτσης, ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων Θοδωρής Βαντόλας, οι Αντιπρόεδροι της Ε.Ξ.Ν.Ι. Σπύρος Σουρέλης και Πέτρος Κοτσαβίσογλου, ο Ταμίας Δημοσθένης Πατερούσης, και ο Πρόεδρος του Σωματείου Καφέ, Μπαρ, Εστιατορίων και Συναφών Επαγγελμάτων Δημήτρης Τάτσης.

Λειτουργικό κόστος

Οι επιχειρήσεις του τουρισμού και της εστίασης αντιμετωπίζουν με έντονη ανησυχία τον επικείμενο χειμώνα, καθώς βλέπουν το λειτουργικό τους κόστος να αυξάνεται σημαντικά εξαιτίας διάφορων παραγόντων.

Πρόκειται για το υψηλό ενεργειακό κόστος, τη συνεχή αύξηση των τιμών των πρώτων υλών, την επιβάρυνση του μη μισθολογικού κόστους, τη φορολογία, τις ασφαλιστικές εισφορές και τις επιπτώσεις από τη γενικότερη μείωση της διαθέσιμης καταναλωτικής δαπάνης.

Ιδιαίτερα για τη χειμερινή περίοδο επισημάνθηκε ο κίνδυνος περαιτέρω υποχώρησης των κρατήσεων, γεγονός που, όπως τονίστηκε, καθιστά ακόμη πιο επιτακτική την ανάγκη λήψης στοχευμένων μέτρων για τη στήριξη των επιχειρήσεων του κλάδου. Στα μέτρα που προτείνονται είναι προγράμματα ενεργειακής αναβάθμισης, μεταξύ άλλων μέσω της αξιοποίησης εργαλείων τύπου «Εξοικονομώ» για επιχειρήσεις και η ουσιαστική μείωση των ασφαλιστικών εισφορών.

Διαφορετική αντιμετώπιση 

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε χθες και στο θεσμικό και οικονομικό πλαίσιο που διέπει τις επιχειρήσεις δωδεκάμηνης λειτουργίας σε σχέση με τις επιχειρήσεις εποχικής λειτουργίας. Όπως επισημάνθηκε, η διαφορετική διάρκεια λειτουργίας, η εποχικότητα της ζήτησης και η διαφορετική κατανομή των λειτουργικών και μισθολογικών υποχρεώσεων καθιστούν αναγκαία την επανεξέταση της υφιστάμενης προσέγγισης, ώστε οι δύο κατηγορίες επιχειρήσεων να μην αντιμετωπίζονται με ενιαίο τρόπο, όταν οι πραγματικές οικονομικές και λειτουργικές τους συνθήκες είναι διαφορετικές.

Το τέλος ανθεκτικότητας 

Επί τάπητος τέθηκε και το τέλος ανθεκτικότητας στην κλιματική κρίση, με τους εκπροσώπους των επιχειρήσεων να αναδεικνύουν την ανάγκη επανεξέτασης του τρόπου με τον οποίο εφαρμόζεται. Στο πλαίσιο αυτό, τονίστηκε η ανάγκη τα έσοδα που προκύπτουν από μια τέτοια επιβάρυνση να συνδέονται περισσότερο με την περιοχή από την οποία εισπράττονται και να επιστρέφουν στην τοπική οικονομία μέσω συγκεκριμένων ανταποδοτικών δράσεων, υποδομών και παρεμβάσεων που ενισχύουν την τουριστική ανταγωνιστικότητα και την ανθεκτικότητα των προορισμών.

Πτήσεις - διεθνής προβολή

Η από αέρος σύνδεση των Ιωαννίνων με προορισμούς τόσο της Ελλάδας όσο και του εξωτερικού αποτελεί πάγιο αίτημα των επαγγελματιών του ντόπιου τουριστικού κλάδου, για ευνόητους λόγους.

Το θέμα συζητήθηκε και στη χθεσινή συνάντηση, όπου ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού Χρήστος Τάτσης ενημέρωσε τους συμμετέχοντες για τις εξελίξεις, καθώς και για την πιλοτική αεροπορική σύνδεση Ηράκλειο –Γιάννενα. Παράλληλα, παρουσιάστηκε ο σχεδιασμός των επόμενων δράσεων εξωστρέφειας και τουριστικής προβολής που θα πραγματοποιηθούν κατά τη διάρκεια των διεθνών ταξιδιών στο πλαίσιο της «Διπλωματίας των Πόλεων» του Δήμου Ιωαννιτών. Στις δράσεις αυτές θα συμμετέχει και το Επιμελητήριο Ιωαννίνων.

Η τοπική παραγωγή

Επί τάπητος βρέθηκε και πρόταση για τη δημιουργία ενός οργανωμένου μηχανισμού διασύνδεσης της τοπικής παραγωγής με τις επιχειρήσεις του τουρισμού, με τον Σπ. Μπέκα να προτείνει τη διοργάνωση ειδικής διευρυμένης συνάντησης μεταξύ τοπικών παραγωγών και επιχειρήσεων ξενοδοχειακού και επισιτιστικού κλάδου, με στόχο τη δημιουργία πραγματικών εμπορικών συνεργασιών.

Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου τόνισε ακόμα ότι η τουριστική ανάπτυξη δεν μπορεί να περιορίζεται αποκλειστικά στην αύξηση των αφίξεων, αλλά πρέπει να συνδέεται με την ποιότητα και την ασφάλεια της τουριστικής εμπειρίας και ανέδειξε την ανάγκη ο κλάδος της εστίασης και οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, να μπορούν να ανταποκρίνονται με υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού στις ανάγκες πολιτών και επισκεπτών που αντιμετωπίζουν αλλεργίες, διατροφικές ιδιαιτερότητες ή άλλες ειδικές ανάγκες.

Ορεινοί προορισμοί

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε, τέλος, στην ανάγκη δημιουργίας ενός μόνιμου μηχανισμού χρηματοδότησης για την ενίσχυση των ορεινών τουριστικών προορισμών. Στόχος της προτεινόμενης παρέμβασης είναι η δημιουργία ενός σταθερού χρηματοδοτικού εργαλείου που θα επιτρέπει σε Έλληνες πολίτες που πληρούν συγκεκριμένα εισοδηματικά κριτήρια να πραγματοποιούν διακοπές σε ορεινούς προορισμούς, ενισχύοντας έτσι την τουριστική κίνηση κατά τις περιόδους χαμηλής ζήτησης. Πρόκειται, όπως τονίστηκε, για πρόταση που μπορεί να αποτελέσει ουσιαστικό εργαλείο στήριξης της ορεινής επιχειρηματικότητας, ιδιαίτερα για περιοχές όπως ο Νομός Ιωαννίνων.